Nutrición

35 carbohidratos equivalen a cuántas calorías?


Una taza de leche contiene aproximadamente 12 gramos de carbohidratos.

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Su cuerpo requiere muchos carbohidratos diariamente para funcionar correctamente. Los carbohidratos juegan un papel clave al proporcionarle energía para realizar las tareas diarias. Sin embargo, demasiados carbohidratos pueden hacer que aumentes de peso. El Instituto de Medicina sugiere obtener del 45 al 65 por ciento de su consumo de calorías a partir de carbohidratos, y obtener al menos 130 gramos diarios.

Calorías en carbohidratos

Los carbohidratos proporcionan 4 calorías por gramo. Por lo tanto, si comes 35 gramos de carbohidratos estás consumiendo 140 calorías. Puede determinar la cantidad de carbohidratos en una porción de su comida favorita mirando la etiqueta de información nutricional de la comida. Si el alimento no tiene una etiqueta, puede usar la Base de datos nacional de nutrientes del Departamento de agricultura de los EE. UU. Para referencia estándar, que es una base de datos de nutrición en línea.

Fuentes de carbohidratos

Los carbohidratos se encuentran en una variedad de diferentes alimentos saludables y no tan saludables. Los carbohidratos saludables están presentes en frutas, verduras, legumbres, nueces, semillas, yogurt bajo en grasa, leches bajas en grasa y granos integrales, como arroz integral, quinua y panes y cereales integrales. Los carbohidratos para limitar o evitar incluyen azúcares agregados, dulces, otros dulces, bebidas azucaradas, jarabes, miel, melazas, papas fritas, pudines, helados y granos refinados, como pan blanco y arroz blanco.

Fibra dietética

La fibra es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no digiere completamente, según MayoClinic.com. Las cantidades de fibra se enumeran en gramos de carbohidratos totales en las etiquetas de información nutricional. La fibra proporciona 4 calorías por gramo, o 140 calorías en 35 gramos de carbohidratos, como otros carbohidratos, pero dado que la fibra pasa a través de su cuerpo principalmente sin digerir, la cantidad de calorías que su cuerpo usa de la fibra es inferior a 4 calorías por gramo. Sin embargo, la fibra aumenta la saciedad, por lo que es útil para un control saludable del peso.

Consideraciones

Una variedad de alimentos contiene combinaciones de carbohidratos, proteínas y grasas. Los ejemplos incluyen espagueti con salsa de carne, burritos de frijoles y pizza. Para determinar su consumo total de calorías, agregue las calorías que consume de proteínas, carbohidratos y grasas totales. Mientras que las proteínas y los carbohidratos proporcionan 4 calorías por gramo, la grasa contiene 9 calorías en cada gramo. El alcohol proporciona 7 calorías en cada gramo.

Recursos (1)