Nutrición

¿El atún para el desayuno te ayuda a perder peso?

Use yogur sin grasa en lugar de mayonesa para preparar una ensalada de atún baja en calorías para el desayuno.

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El atún se encuentra entre los peces más populares en los Estados Unidos, y el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Informó que el estadounidense promedio consumió 2.5 libras de atún enlatado en 2011. El atún puede ser un bocadillo regular o parte de un almuerzo o cena cuando está siguiendo un dieta para bajar de peso. Este pescado nutritivo también puede ayudarlo a perder peso cuando lo come en el desayuno, aunque es importante recordar que ningún alimento solo causa pérdida de peso.

Desayunar como parte de una estrategia para bajar de peso

Un desayuno saludable puede ayudarlo a perder peso y proporcionarle el combustible que necesita para una mañana enérgica. Un artículo en la edición de febrero de 2002 de la revista "Obesity Research" describe que desayunar es un hábito común entre las personas que pueden perder peso con éxito y no recuperarlo. Comer atún enlatado puede ayudarlo a desarrollar el hábito de desayunar debido a su conveniencia. Puede almacenarlo durante meses a temperatura ambiente y está listo para comer.

El atún es bajo en calorías

Una porción de 3 onzas de atún blanco enlatado en agua contiene 109 calorías, y una porción de 3 onzas de atún barrilete cocido contiene 112 calorías. Perderá peso si come menos calorías de las que consume, y un desayuno nutritivo bajo en calorías puede ayudarlo a mantenerse dentro de sus límites diarios de calorías. Algunas ideas para desayunos bajos en calorías con atún incluyen un salteado al estilo del suroeste con atún fresco, tiras de pimiento rojo y verde y rodajas de cebolla, y atún enlatado servido con fruta fresca.

El atún proporciona proteínas

La proteína en el atún puede ayudarlo a perder peso. Cada porción de 3 onzas de atún blanco enlatado en agua proporciona 20 gramos de proteína, o el 40 por ciento del valor diario, y una porción de 3 onzas de atún fresco cocido proporciona 24 gramos de proteína. Tomar proteínas en el desayuno te ayuda a mantenerte lleno por más tiempo después de tu comida para que puedas llegar más fácilmente a tu próxima comida o merienda planificada sin sentir hambre. Prepare un desayuno rico en proteínas revuelva las claras de huevo con atún enlatado y verduras, como espinacas y champiñones o tomates y calabacines.

Consideraciones

Elija atún enlatado en agua en lugar de aceite para ahorrar calorías. Una porción de 3 onzas de atún enlatado en agua tiene 109 calorías, mientras que la misma porción de atún enlatado en aceite tiene 158 calorías. Evite las recetas de atún altas en calorías, como la cazuela de atún con pasta y queso o la ensalada de atún a base de mayonesa. Una taza de ensalada de atún tiene 383 calorías. En su lugar, prepare una ensalada de atún con yogur natural sin grasa o crema agria y apio cortado en cubitos, cebollín y pimientos rojos. El mercurio es un contaminante ambiental en algunos productos del mar. La cantidad máxima de atún que debe comer depende de la cantidad promedio de mercurio en el atún enlatado y su peso corporal. El Grupo de Trabajo Ambiental sugiere que una mujer de 150 libras limite el consumo de atún a 4.7 onzas de atún blanco y 13.7 onzas de atún claro por semana.